29/04/2017  

Mercado de Agricultura Familiar

(CEASA-DF)

AFINAL, O QUE É A DISCO XEPA?

A Disco Xepa é uma ação contra o desperdício alimentar em que voluntários são convidados a coletar, higienizar, cortar e cozinhar a Xepa, ou seja, utilizar todo alimento que iria para o descarte por não se enquadrar nos padrões de estética comercial.

 

Todas as preparações são distribuídas gratuitamente ou com a contribuição espontânea.

 

Além disso, ela é um evento gastronômico, artístico e musical que reúne jovens, estudantes, crianças, idosos, cozinheiros e todos os simpatizantes pela causa do desperdício alimentar. É também uma ferramenta de transformação que reúne diversos saberes para a educação e conscientização da sociedade brasileira.

COMO TUDO COMEÇOU

DAS 7H ÀS 12H

A primeira edição foi realizada em janeiro de 2012 por membros da Rede Jovem do Slow Food Alemanha na capital Berlim. Centenas de pessoas, munidas com descascadores de legumes, facas e tábuas de corte, se reuniram no interior de um dos maiores mercados da cidade ao som de DJs. Elas higienizaram, cortaram e prepararam toneladas de vegetais frescos e saudáveis que iriam para o lixo por não se encaixarem nos padrões de venda. Os alimentos viraram gigantes panelas de sopa que foram servidos gratuitamente ao público no dia seguinte, em uma praça da cidade.

 

O evento foi um sucesso e acabou se repetido várias vezes pelo mundo. Em janeiro de 2013 a iniciativa chegou ao Brasil e atualmente serve de base e ferramenta para educação, informação e conscientização.

BAIXE OS ARQUIVOS

Ajude a divulgar o nosso evento! Acrescente as logos regionais do seu convívio na tarja branca inferior das artes!

Baixe o guia completo de como organizar uma Disco Xepa, clicando aqui.

Campanha criada a partir do material organizado por: Caio Bonamigo Dorigon, Daniela Lisboa e Gabriela Bonilha,

baseado no material escrito por Fabiana Sanches Urbal e Cassia Pricila Cazita Pereira

Ilustração de suporte: Gabriela Bonilha

O ALIMENTO DO DIA!

Divulgue o nosso evento, compartilhe pelo menos um alimento por dia utilizando a hashtag #AdoteUmAlimento.

Você também pode acrescentar as logos regionais do seu convívio na tarja branca inferior das artes!